ERLEBNIS
Gourmettheater im Spiegelzelt

"Willkommen, Bienvenue, Welcome!" heißt es im PALAZZO Spiegelpalast . Es erwartet Sie ein unvergesslicher Abend mit erstklassigem Variété und den vorzüglichen Gourmetvariationen der Starköche Reinhard Gerer und Toni Mörwald.
 

In der Tradition der Spezialitätentheater, der großen Zeltvariétés, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts ihre Blütezeit erlebten, begeistert PALAZZO mit einer unterhaltsamen Mischung aus "Schauen, Staunen, Schmecken".

Im Mittelpunkt des Abends steht ein exquisites Vier-Gänge-Menü, kreiert von den PALAZZO-Chefköchen Reinhard Gerer und Toni Mörwald. Der mit vier Hauben und einem Michelin Stern ausgezeichnete Gerer ist seit Jahren ein Garant für kulinarische Sptzenleistungen. Sein Erfolg liegt in seiner Philosophie als Küchenchef begründet, nämlich im konsequenten Bekenntnis zur Tradition der österreichischen Küche und zu höchster Qualität.

Zusammen mit seinem ehemaligen Sous Chef und Spitzenkoch Toni Mörwald, der ebenfalls ausgezeichnet wurde mit Hauben im Gault Millau, Michelin Sternen und Kronen, wird Gerer das PALAZZO Menü kreieren und kulinarisch umsetzen.

"Spectacel müssen seyn ..."

Natürlich lässt sich ein First-Class-Menü noch besser genießen, wenn es von einem Variété-Programm der Extraklasse umrahmt ist. So sind im PALAZZO hochkarätige internationale Artisten und Künstler mit ihren außergewöhnlichen Nummern zu erleben. Zusammen mit dem exzentrischen Servicepersonal erschaffen sie eine unterhaltsame Mischung aus Akrobatik, Conférence, Clownerie und Gaumenfreude.

Die Trennung zwischen Gast und Personal, zwischen Manege und Auditorium entschwindet, und es entsteht eine einzigartige Atmosphäre zum Abschalten und Wohlfühlen.

Es ist wieder angerichtet

PALAZZO ist Erlebnisgastronomie der gehobenen Art.

Ein Abend im Spiegelpalast präsentiert sich als Gesamtkunstwerk: Show, Musik und Licht - Essen, Service und Ambiente sind auf das Feinste abgestimmt und verschmelzen zu einem rauschenden Fest der Sinne. Die zeitlose Eleganz und das Jugendstil-Ambiente des beheizten PALAZZO Spiegelpalastes bieten dafür den perfekten Rahmen und entführen die Besucher in eine längst vergangene Welt.
 

Das Menü	Das vegetarische Menü	Entertainment Pur
Facetten von Waller, Bachforelle & Seesaibling mit Lachs-Palatschinke Klare Ochsenschwanzsuppe "Oxtail" unter der Blätterteighaube Perlhuhnbrüstchen gefüllt mit Gänseleber auf Erbsen-Petersilpüree und mit Vanille gebratenem Chicorrée "Die süsse Küche" - Soufflierter Milchrahmstrudel auf Nougat-Rumsauce mit ofenfrischen Vanillekipferln	Terrine vom Ziegenfrischkäse auf Mischblattsalat in Nussöl Erdäpfel-Lauch-Tortilla auf Kräuterschaum Mit Gemüsereis gefüllter Bio-Paprika auf Paradeissauce "Die süsse Küche" - Soufflierter Milchrahmstrudel auf Nougat-Rumsauce mit ofenfrischen Vanillekipferln	Akrobaten, Jongleure, Magier, Clowns, Sänger und Comedy-Kellner gestalten eine Show, die sich zwischen traumhafter Poesie und turbulenter Rasanz bewegt. Erleben Sie eine Spitzenshow mit internationalen Top-Artisten. Lassen Sie sich überraschen, wenn der "Herr Graf" zu Tisch bittet ... - Die Show erstarrt niemals in Routine, sondern lässt den Akteuren immer ausreichend Freitraum, ihre Spontanität und Spielfreude zu entfalten. Trotz "rotem Faden" gleicht kein Abend dem anderen!

» www.toptipplokale.at

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